"Ibiza-Stadt bietet Aussichten auf das Meer und die Akropolis. Der Bereich von Dalt Vila mit Festungsanlage ist vollständig in des tägliche Leben der Stadtbewohner integriert: Es wird gefrühstückt, eingekauft oder ein entspannender Drink am Abend genossen. Außerdem ist diese Gegend die perfekte Kulisse für großartige künstlerische, soziale und kulturelle Events. Die befestigte Stadt von Ibiza, traditionell Dalt Vila genannt, ist ein Denkmal der Geschichte. Spuren der vielen Kulturen, die über die Jahrhunderte auf der Insel waren, können Stück für Stück entdeckt werden. Von den ersten Siedlern der Bucht von Ibiza, den Phönizier, über Karthager, Römer und Mauren, bis hin zur katalanischen Eroberung angeführt vom Königreich Aragonien im 13. Jahrhundert. Die ibizenkische Architektur, von großer Schönheit und Schlichtheit, hatte einen großen Einfluss auf die kolonialen Gebäude der Neuen Welt."